作为华东地区一年一届的食品展示、采购盛会之一的 “第六届中国食品博览会暨采购交易会”将于 2006 年 11 月 29 日一 12 月 4 日在南京国际展览中心举行。本届展会将一如暨往，旨在帮助外地食品企业开拓华东市场——推介新品、培育品牌、宣传企业、寻觅华东地区的代理经销商和采购客户；同时，帮助来自全国各地的代理经销商和采购客户寻求项目合作伙伴，提高采购效率、节约采购成本。

    “中国食品博览会暨采购交易会”自 2001 年开始举办，每年一届，至今已成功举办了五届。经过五年的市场培育，在展会组织者的精心策划下，在历届参展企业的支持和呵护下，在专业观众的信任和关怀下，该展会已成为江苏地区食品行业首选的品牌展会。依托江苏省繁荣的经济、发达的交通、成熟的市场等优势，展会的影响力已辐射到浙江、安徽、山东、河南等省市、地区。

    目前，成熟的、有影响力的区域性展会正日益受到众多精明的企业青睐。因为企业产品需要精耕细作某个区域市场时，还是选择当地区域性展会针对性更强、效果更好。与其花大价钱漫天撒网，不如握紧拳头，在目标区域重拳出击，这样，往往可以起到事半功倍的成效。

    以“打造食品行业交流平台，构筑采购交易快捷通道”为主题的“第六届中国食品博览会暨采购交易会”就是充分发挥区域优质展会的优势，为欲进入华东市场的食品企业和欲在华东地区找到新产品的代理经销商和采购客户搭建的一个高效的贸易洽谈的桥梁。

    本届展会涉及的展览范围包括：各种酒、饮料、茶叶、咖啡；各种名特优新食品、方便营养食品、速冻食品、保健食品、减肥类食品、绿色食品、粮油食品、农产品、肉禽蛋制品、水产品、烘焙食品、乳制品、干果炒货、休闲食品、宠物食品等；各类调味品、食品原辅材料、食品添加剂；食品加工、包装机械，食品储藏、运输设备及包装容器、材料等。